简述食物蛋白质营养价值的评价方法_临床营养学_远程教育查题网

当前学科：临床营养学

题目：简述食物蛋白质营养价值的评价方法
答案： <查看本题扣3积分>

1.蛋白质的含量。 2.蛋白质的消化率。..... 查看答案

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