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当前学科：体内药物分析
题目：
36、在测定血样时，首先应去除蛋白质。加入水溶性的有机溶剂，可使蛋白质的分子内及分子间的（ ）发生变化而使蛋白质凝聚，使与蛋白质结合的药物释放出来
A. 共价键
B. 氢键
C. 离子键
D. 肽键
答案：
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