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当前学科:餐饮管理
题目:
对当期食品成本与去年同期或上一会计期食品成本进行对比分析,反映当期食品成本状况的报表称为( )
A. A食品成本月报表
B. C食品成本年报表
C. D食品成本总报表
D. B食品成本日报表
答案:
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