采购人员的选择对于餐厅成本控制来说是非常重要的。采购人员不仅应具备一定的业务素质，而且还要具备一定的道德素质。（）_餐饮管理_远程教育查题网

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题目：采购人员的选择对于餐厅成本控制来说是非常重要的。采购人员不仅应具备一定的业务素质，而且还要具备一定的道德素质。（）
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