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当前学科：饭店前厅与客房管理
题目：
在处理客人投诉时，下列哪些做法是不正确的：
A. 保持冷静，不要与客人争辩。
B. 为了表示对客人投诉的重视，一定要请总经理出面。
C. 不要在大庭广众之下处理投诉。
D. 处理投诉时应本着“大事化小，小事化了”的原则。
E. 处理投诉时， 首先要向客人道歉，并表明“这是饭店的错”。
答案：
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