临床营养学科目试题_远程教育查题网

临床营养学科目试题:

菌藻类中的多糖物质被认为具有提高人体免疫力作用是

食品强化就是使原有食品的营养素更多

生理情况下体内维持正氮平衡代谢特点的人群包括

人体生长发育的二个高峰期是指：

蛋白质的主要营养学意义是供能。

为减少蔬菜中的抗营养因子，通常在食用前的处理措施包括

目前关于肿瘤与营养问题正确的有

给可以经口饮食的烧伤患者进行营养护理时，下列正确的包括：

对营养和能量的需要正确的是：

4 传统的营养调查内容包括：

粮谷类是对机体酸碱平衡具有重要调节作用的成碱性食食物

孕妇常见的营养缺乏症不包括

孕妇营养需要的特点正确的是：

应用中国居民膳食宝塔时应该注意到是

老年人胃肠道功能减弱，所以食物越精细越有利于健康。

评价蛋白质营养价值的方法包括

对于严重的营养不良患者进行肠外营养时要速度快，抢时间为患者输入尽可能多的营养素。

手术创伤后的营养治疗的主要意义是：

糖尿病患者的饮食计算应该按照患者的实际体重进行计算。

由于营养不平衡导致的疾病包括

儿童时期一定要超高能量摄入来满足生长发育的需要

肝性脑病患者的膳食蛋白质应该根据血氨水平和患者出现的神经症状进行随时调整，对于重型并合并肾功能不全患者应严格限制膳食蛋白

对于消化性溃疡患者由于进食可以引起患者的痛苦，所以强调一次进食的多量有效性，使进餐次数尽可能减少

老年人营养需要的特点错误的是：

保健食品是医院膳食的重要组成部分。

对门诊或住院病人进行膳食调查最常采用的方法是：

老年人生理特点正确的是：

营养缺乏和营养过剩都会导致疾病的发生。

一个人的身高和体重可受到营养的影响

豆类蛋白被称为植物优质蛋白

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