饭店服务礼仪科目试题_远程教育查题网

饭店服务礼仪科目试题:

礼仪的本质就是通过一些富含情感的规范化行为来表示人与人之间的相互尊重、友善和谅解。

对将要乘飞机离开的客人忌说：

酒店金钥匙服务理念是

培养良好礼貌用语习惯，应从以下几个方面考虑：

台形设计应与会议主题无关。

作为饭店服务人员，在岗期间，面对客人呈现的表情应该是

良好的坐姿从入座就应开始有所规范。

与社会商场相比，饭店商场部服务对象的要求更高。

男士与女士在站姿的要求上没有不同点。

名签摆放应注意

在“礼学三著作”中，用来记载古代政治制度的典籍是

客房直接销售渠道主要指：

酒吧间以销售各种酒类和饮料为主，兼营各种小吃。

饭店服务礼仪这门课程主要包括两大部分的内容，他们是：

养成习惯的三个阶段是指：

帮佛教界客人打开车门时，应用手挡住上方，防客人碰头。

客人退房离开房间后，服务员应该迅速进房，仔细检查房间。检查内容包括：

走菜服务员端菜时，姿态要求既稳又美，具体应做到：

仪表即人的外表，其构成要素有：

日本人喜欢我国的

在饭店，管理为宾客提供健身、娱乐、美容美发等服务的场所的部门，通常被称为

雅语是指

作为正装的西装，在领带颜色选择上，一般来说忌多于

凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着

构成仪容的主要因素有：

委婉语是礼貌用语的一种，具有

行李员提上行李引送客人到房间过程中，应走在客人右前方1米左右，遇有转弯应回头向客人示意。

在现代饭店业中，客房收入占饭店全部营业收入的

服务人员要特别讲究仪容美，是因为

设有主席台的一般性会议，台形布置重点在于主席台的布置。

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